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Ce rapport annuel fournit, aux niveaux national et régional, l'information statistique et économique couvrant les trois objectifs de la politique de développement rural 2007-2013. Un aperçu du budget de développement rural pour la période 2007-2013 est inclus, ainsi que des informations sur le suivi financier des programmes de développement rural dans l'UE-27 et dans les pays candidats

En 2050, la population mondiale atteindra 9 milliards d'hommes. La production agricole devra augmenter pour répondre aux besoins mondiaux, et ce dans un contexte de changement climatique. Ainsi, une agriculture visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre, préserver les ressources naturelles et l'environnement, et assurer une sécurité alimentaire mondiale est à promouvoir. Afin de répondre à ces défis, la Commission sur l'agriculture durable et le changement climatique, créée à l'initiative du Groupe consultatif sur la recherche internationale en agriculture (CGIAR), a produit des recommandations. Présentation de celles-ci dans ce document

Ce dossier s'intéresse principalement à l'articulation entre les piliers économique et environnemental du développement durable qui posent déjà de nombreuses questions aux économistes. Ce sont les différents points de vue et les travaux de recherche qu'ils induisent qui sont l'objet des premiers articles de ce dossier. Ces résultats généraux sont complétés par cinq textes plus directement consacrés à des recherches de sciences sociales appliquées aux questions agricoles et alimentaires. Ils sont tous centrés sur le rôle que peuvent avoir les politiques publiques dans la mise en oeuvre du développement durable

La Cour des comptes propose une évaluation de la politique publique en faveur des biocarburants dans les transports routiers, compte tenu des différents objectifs poursuivis et liés tant à la politique agricole qu'à l'indépendance énergétique ou encore aux préoccupations environnementales. L'évaluation de la Cour analyse la hiérarchie de ces objectifs au regard des politiques menées et des résultats constatés

Au sommaire, entre autres, de ce numéro : comprendre les disparités du prix de l'eau, inondations et politique de l'eau sur le bassin Adour-Garonne, la transformation d'un lac en zone humide, un point sur les mousses lacustres et un dossier consacré à l'éducation à l'environnement

Au cours de l'année 2011, l'Ademe s'est investie dans différents secteurs : soutien à la production de chaleur à partir d'énergies renouvelables par le biais du Fonds Chaleur, soutien aux programmes de prévention, d'amélioration du tri et du recyclage, de valorisation des déchets, politiques sectorielles au service des villes et des territoires. En 2012, l'objectif de l'Ademe sera, entre autres, d'intensifier ses efforts pour lever les freins au développement des innovations afin d'atteindre, d'ici 2050, une réduction majeure de nos émissions de gaz à effet de serre, mais aussi de renforcer la compétitivité française en matière de technologies vertes

L'objectif de ce guide est d'aider toute entreprise du secteur agricole et agroalimentaire dans la réalisation de bilans des émissions de gaz à effet de serre (GES) de leur organisation. Il a été établi à partir de retours d'expériences, de nombreux échanges, et des dernières évolutions méthodologiques connues lors de ce projet. Il insiste en particulier sur la nécessité de réaliser cet exercice de quantification et de mise en oeuvre des leviers de réduction des émissions dans le cadre d'une réflexion globale et d'une implication des différents acteurs de la filière, de la fabrication des intrants pour l'agriculture jusqu'à la distribution aux consommateurs

13 400 CUMA actives ont été recensées en 2009 : elles participent au dynamisme de l'agriculture française et jouent de plus en plus un rôle pour le développement de l'emploi en milieu rural. Ce fascicule présente en graphiques et tableaux les statistiques essentielles de ce réseau en France

Que sait-on aujourd'hui des flux d'azote liés aux élevages et de leur devenir dans l'environnement ? Cette synthèse présente les conclusions d'une expertise scientifique collective sur les flux d'azote liés aux élevages réalisée par l'Inra à la demande des ministères en charge de l'Agriculture et de l'Écologie. Cette expertise avait pour objectif de quantifier les flux d'azote vers l'environnement et d'identifier les leviers disponibles pour réduire la pression des émissions azotées et autres rejets liés à l'élevage et aux différents systèmes d'exploitation

Soumise à la concurrence des grandes cultures et du lait, la production mondiale de viande bovine a reculé en 2011 pour la 4e année consécutive. Et ce, alors même que la demande continue de tirer, tout particulièrement en Asie, au Moyen-Orient et en Russie. Les pays émergents pèsent de plus en plus dans la consommation globale, contrairement aux États-Unis et à l'Europe qui voient leur consommation chuter. Les flux mondiaux ont été nettement réorientés

Lettre de conjoncture en viande bovine et ovine, lait de vache et de chèvre, statistiques nationales et européennes. Un zoom sur le marché des matières premières pour l'alimentation du bétail. Rebond généralisé des matières premières

Ce référentiel national permet aux conseillers d'élevage de disposer de repères sur les performances animales observées dans les 12 000 ateliers bovins viande suivis par Bovins Croissance. La première partie du document présente les résultats des élevages selon la race du troupeau (Charolaise, Limousine, Blonde d'Aquitaine, Aubrac, Salers, Parthenaise, Rouge des Prés et Gasconne). Dans la deuxième partie, les résultats sont restitués selon une combinaison de la race, du type d'atelier de production et des "grandes régions d'élevage", ce qui permet une utilisation plus locale

Ce document fournit l'essentiel des préconisations concernant les variétés de la betterave industrielle, les traitements phytosanitaires, le désherbage, la reconnaissance des adventices et des ravageurs

Le colloque régional organisé le 8 décembre dernier par l'IFV Sud-Ouest a attiré plus de 170 participants. Les actes, vidéos et diaporamas des interventions sont en ligne. Y étaient abordés les formes azotées apportées au sol, l'impact de l'entretien du sol sous le rang, des actualités sur les pulvérisations azotées foliaires, l'estimation de l'alimentation azotée, l'optimisation de l'utilisation de la bentonite et la nutrition azotée des levures et des bactéries

Contractualisation, fin des quotas, négociations sur les prix....dans cette période agitée, la fédération nationale des coopératives laitières a décidé d'ouvrir un site web pour s'exprimer. "L'objectif est de mieux faire entendre la voix, les atouts, les positions et propositions des coopératives laitières dans cette période-clé qui mène à la fin des quotas laitiers en 2015", indique la Fncl dans un communiqué

Fin 2011, à l'occasion de son trentième anniversaire, le centre d'étude du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (Cemagref) est devenu l'Institut de recherche en sciences et technologies de l'environnement et de l'agriculture (Irstea). Ce changement de nom s'accompagne d'un nouveau site Internet qui présente les missions de l'Institut et ses activités classées en trois grandes catégories : eaux, écotechnologies et territoires

En moyenne, les prix ont augmenté de 2,1 % entre 2010 et 2011. Les prix de l'énergie ont fortement augmenté : +12,3 %. L'année 2011 a été marquée par un renchérissement des produits alimentaires hors produits frais (+2,4 %)