Chambre d'agriculture de l'Herault

TECHNIQUE - PLANTES A PARFUM, AROMATIQUES ET MEDICINALES

La production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) suscite de l’intérêt compte tenu des avantages pédoclimatiques du département.

STEVIA

L’évolution de la réglementation française, qui dès septembre 2009 permet l’usage du Rebaudioside A - molécule de stéviol au pouvoir sucrant jusqu'à 300 fois supérieur au sucre - amène les élus de la Chambre d’agriculture de l’Hérault à s’intéresser aux potentialités de cette culture.

Une expérimentation est menée en partenariat avec le CEHM et en collaboration avec le Conseil Général 34.

>> téléchargez l'article du Paysan du Midi à ce sujet

>> téléchargez l'article paru dans Chambre Info en 2010

 

Un partenariat est conclu avec STEVIA NATURA pour conduire des expérimeantations.

>> en savoir plus sur le site de STEVIA NATURA

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